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速度围观 看看这些家乡特产 有没有没吃过的

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发表于 2012-9-2 22:35:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 流浪 于 2012-9-2 22:42 编辑

江西话里叫做“萢”,上面的叫三月萢,下面的叫老虫萢。小的时候总是满山遍野地找着采摘着吃,红晶晶的,摘下来都来不及就往嘴里一个劲地塞,亲甜亲甜的。吃不完的就摘回来用开水烫一下再用盐或糖腌一下,也是很好的吃法
 楼主| 发表于 2012-9-2 22:36:35 | 显示全部楼层
这个季节正是呷念子花粑粑的时候,小的时候只要有空,妈妈答应愿意费神,我们就会挎个篮子满田埂上采,忙活着。完后,就是又择又洗的,打理干净了在沸水里淖一下水,然后和点用糯米推成的米粉,做成一个一个念子花粑粑,在大火上蒸一下就可以开吃解馋了,又香又软,甜甜的,滑滑的,可好呷咯。呵呵
 楼主| 发表于 2012-9-2 22:37:24 | 显示全部楼层
本帖最后由 流浪 于 2012-9-2 22:41 编辑

   "尖粒子",也有人喊lia子,可以煮着吃,味道不咋地,但是可以在中间銼个孔弄个结实的绳子串成一串一串的,用来踢田(书名跳房子)。那时可是人手一副呀。下面那黑色的是LIA子老了的样子,可以把它打碎,放到水里漂净,再经一些程序,弄成LIA子豆腐,可好吃了,还可以把那豆腐晒干,吵肉吃,哇~那美味呀!真的是没得说!
 楼主| 发表于 2012-9-2 22:38:03 | 显示全部楼层
****柿子,野生的,叫蒿子。采回家在米缸里面放上三五天青涩的生味就会褪去,变的甜甜的。小时候不知道为什么不怎么喜欢柿子,倒是现在喜欢上了这东东,据说很下火.........................................
 楼主| 发表于 2012-9-2 22:38:44 | 显示全部楼层
“鸡爪”,结的满树满树的 ,秋天打霜后就能吃了,甜甜的
 楼主| 发表于 2012-9-2 22:39:35 | 显示全部楼层
"刺栏" 家乡话叫金兰旺

点评

xff
唯独这个没吃过.看过,满身的刺让人望而生畏.  发表于 2012-9-12 06:00
 楼主| 发表于 2012-9-2 22:40:11 | 显示全部楼层
****栀子花,清纯的让人心疼。晒干了可以用来做菜,应该对身体很好的。
山里头大部分是黄栀子,果实可以做药用,我们一般采了喝花茎里的蜜,亲甜的

点评

xff
这个不错,每年,我都会买几次这个花回来做菜,味道还可以,一点苦味中含有一缕缕清香.  发表于 2012-9-12 05:53
 楼主| 发表于 2012-9-2 22:43:49 | 显示全部楼层
这些也是在朋友的空间里看见的,觉得很赞,就拿来和你们分享!!谢谢!
发表于 2012-9-2 22:54:02 | 显示全部楼层
鸡爪”,结的满树满树的 ,秋天打霜后就能吃了,甜甜的
还是没有见过。
发表于 2012-9-3 06:26:22 | 显示全部楼层
童年的回忆…
发表于 2012-9-3 08:13:09 | 显示全部楼层
見到這樣,就能回憶自己的童年
发表于 2012-9-3 08:43:51 | 显示全部楼层
好多小时候都吃过哦
发表于 2012-9-3 08:48:04 | 显示全部楼层
小时候经常吃,,,呵呵。。。。
发表于 2012-9-3 09:10:50 | 显示全部楼层
{:soso_e128:}
发表于 2012-9-3 09:13:45 | 显示全部楼层
鸡爪,那种果子不好吃,太甜的,小时候吃过
去年在街上还有人卖呢。
发表于 2012-9-3 09:25:05 | 显示全部楼层
都吃过,很有家乡味
发表于 2012-9-3 09:45:07 | 显示全部楼层
第一樣在禾市人也叫施田萝萝的吧, 小時侯山上摘吃過很多啊!
发表于 2012-9-3 10:02:47 | 显示全部楼层
很多都没吃过呢,看起来挺美味的
发表于 2012-9-3 10:29:34 | 显示全部楼层
这些泰和都有嘛?
发表于 2012-9-3 10:36:15 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}{:soso_e102:}勾起了儿时的回忆
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