流氓再发一帖

村头流氓 · 发表于 2011-12-9 15:55:02

飘飘如逸发表于 2011-12-9 10:21
是哦,广东的天气比较温暖,腊肉会不会坏掉

今天9度的温度,所以不会坏掉!!!!!

麦子有点懒 · 发表于 2011-12-9 16:01:35

哈哈，不错。难得这么大个小伙子还有这心~熏的腊肉也好吃哦

飘飘如逸 · 发表于 2011-12-9 16:03:37

村头流氓发表于 2011-12-9 15:55
今天9度的温度,所以不会坏掉!!!!!

腊肉不是一两天就好的,要长时间腊着呀

村头流氓 · 发表于 2011-12-9 16:25:22

飘飘如逸发表于 2011-12-9 16:03
腊肉不是一两天就好的,要长时间腊着呀

所以继续挂着啊,有太阳就晒,没太阳就风干

清洒 · 发表于 2011-12-9 16:27:12

执著的兄弟

偶系来自塘洲 · 发表于 2011-12-9 20:31:14

继续看腊肉

yokel_lee · 发表于 2011-12-9 21:22:02

在廣東這樣個南方，想做臘肉不容易，主要還是氣溫太高了，不適宜。
摟豬想做的話不防將肉切小點，1~1.5斤成長條形一塊為宜。鮮肉洗淨晾乾後用熱鹽溫火炒至有油冒出（約三到五成熟，如此不易壞），收起後加鹽淹兩三天，再風吹日晒。
願你成功！

飘飘如逸 · 发表于 2011-12-10 10:50:35

都是好榜样呀

白茶 · 发表于 2011-12-10 21:47:51

好男人呀。。。

蝶衣 · 发表于 2011-12-11 14:06:50

流氓，你让我们这些不会做只会吃的人情何以堪？

村头流氓 · 发表于 2011-12-11 18:09:16

蝶衣发表于 2011-12-11 14:06
流氓，你让我们这些不会做只会吃的人情何以堪？

我晒的腊肉，今天切了一点试试味道，还不错！！！！！

小冲宝宝 · 发表于 2011-12-14 10:46:26

不喜欢腌制品的飘过！！

飘飘如逸 · 发表于 2011-12-14 11:50:21

村头流氓发表于 2011-12-11 18:09
我晒的腊肉，今天切了一点试试味道，还不错！！！！！

成就感不错

素衣々樱花树下 · 发表于 2011-12-14 16:01:14

这肉好肥啊

素衣々樱花树下 · 发表于 2011-12-14 16:01:47

这么多肥肉………

mandydai · 发表于 2011-12-14 16:14:48

天啦，那块肉多大呀，居然用麻绳来挂。呵呵，我吃腊肉也喜欢吃肥肉，肥肉好吃！！

liang00qq · 发表于 2011-12-16 10:02:12

不太像腊肉

飘飘如逸 · 发表于 2011-12-16 10:49:58

才刚刚奄掉没几天,
楼主应该再发一些成品上来看看撒,.

最美 · 发表于 2011-12-17 09:38:51

哈哈～楼主真是绝世好男人啊！！

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