自制泡椒凤爪

最美

这道开胃美食，做法简单，很受同事和亲友们的欢迎。

材料：鸡爪一斤，糟卤一瓶，泡椒两盒。

第一步：当然是洗鸡爪咯。呵呵～

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第二步：洗好后，锅里加水，入鸡爪，开始煮咯

煮的时间大约10分钟，这个根据情况，
想吃有咬劲点，就10分钟。
捞起时，要去除浮沫。

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锅里煮着呢。。

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第三步，将煮好的鸡爪装盘，切好；

放着透凉，记得一定要透凉哦，如果怕不好切，就透凉后再切。

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最后一步：把糟卤和泡椒倒入盒中，然后把已透凉的鸡爪倒入盒中

天冷可以不用放冰箱，天热的话就放冰箱。
泡一个上午或一个下午就可以开始吃了，
不过如果想要更入味一点，就多泡一些时间咯，我是泡了一晚上，第二天拿出来吃的。

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一般一盒料只泡一次鸡爪哦。
吃完鸡爪后，如果喜欢吃胡萝卜和芹菜的，也可以放进去哦。味道也不错的

happypig

我也做过一次……不过我煮鸡爪的时候会放点白醋，这样会使鸡爪的颜色更白些。另外花椒，姜我也会放些，我买的泡椒是菜市场那种一包一包的，另外糟卤是什么，我没用过？

最美

糟卤可以在超市买哦，一定要有这个，才好吃。呵呵～下次试试？其它的都可以不用，就用泡椒和糟卤。
我同事都学会了，我舅妈也学会了，呵呵～～

烟雨江南

楼主是有口服之人，不吝赐教啊

最美

有美食，大家一起分享嘛。

jolly

看得我口水都流了一地。。。

东莞老慧

很不错，色上要加强处理！

xiaowp119

我不喜欢吃鸡爪。