泰和竹篙薯

谷雨嫩枝 · 发表于 2013-1-30 03:52:20

泰和竹篙薯
据泰和县志记载，它是明朝弘治（1488—1505）年间，采用泰和县桥头山区的野生山药，经过500年左右的栽培训化而成的山药品种。因在栽培中需要插竹杆，让茎叶攀缘向上生长，且竹篙薯生长一般深入土层1米多，每根长约1米，形如竹篙，故名“竹篙薯”。

谷雨嫩枝 · 发表于 2013-1-30 03:53:00

泰和竹篙薯

谷雨嫩枝 · 发表于 2013-1-30 03:53:34

泰和竹篙薯

谷雨嫩枝 · 发表于 2013-1-30 03:53:58

泰和竹篙薯

谷雨嫩枝 · 发表于 2013-1-30 03:59:24

泰和竹篙薯

谷雨嫩枝 · 发表于 2013-1-30 03:59:52

泰和竹篙薯

谷雨嫩枝 · 发表于 2013-1-30 04:00:22

泰和竹篙薯属薯芋科、家山药属、山药种中长根种。经过多年栽培训化后，已无野生山药叶腋间结“零余子”的特性，一般不开花结实，采用地下根进行无性繁殖；也不象淮山那样块根含有叶绿素而有青气味。其块根含淀粉16%、蛋白质2.7%、脂肪0.2%，还含有薯芋甙、粘液质、尿囊素、胆碱、精氨酸、淀粉酶、碘质等，营养价值丰富，素有“南方人参”之称。竹篙薯可作食用和药用，块根含有大量淀粉及丰富的蛋白质、维生素、糖类和其他矿物质营养元素，入药性平、味甘，具有补脾健胃、补肺益肾、滋补强身、治油腻、助消化及美容之功效。常食用能化积、消渴、治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症。

gfm · 发表于 2013-1-30 04:16:48

{:soso_e179:}

LDLL · 发表于 2013-1-30 06:55:59

养在深闺人未识

联盟长阳 · 发表于 2013-1-30 07:13:45

小妞毛小牛毛 · 发表于 2013-1-30 07:17:54

泰和竹篙薯历史还悠久呀

asono1 · 发表于 2013-1-30 08:33:41

今年不贵呀

swy1978713 · 发表于 2013-1-31 21:37:18

今年5块

strongboy · 发表于 2013-1-31 22:21:40

swy1978713 发表于 2013-1-31 21:37
今年5块

5块哪里有卖?

swy1978713 · 发表于 2013-2-1 20:41:06

strongboy 发表于 2013-1-31 22:21
5块哪里有卖?

好像我们家是买的5块挺抢手的，村里的现在应该是基本卖光了，我不在家里，情况不是很清楚，我们家是在靠印霞江附近，要买好的便宜点的到地里现场去

strongboy · 发表于 2013-2-1 20:55:45

swy1978713 发表于 2013-2-1 20:41
好像我们家是买的5块挺抢手的，村里的现在应该是基本卖光了，我不在家里，情况不是很清楚，我们家是在靠印 ...

那你家不是在甘化厂？

swy1978713 · 发表于 2013-2-1 21:52:45

strongboy 发表于 2013-2-1 20:55
那你家不是在甘化厂？

江畔

胡会轩 · 发表于 2013-2-4 15:51:25

为什么没有产地的图片，怎么是挂在建筑物上的呢

冰心玉洁 · 发表于 2013-2-16 15:06:02

泰和竹篙薯越来越贵了，过年十元一斤，不过很喜欢吃

ysl知足常乐 · 发表于 2013-2-17 14:30:57

国光2月9日卖10元。坑爹

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泰和竹篙薯

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