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楼主: pengminglong520

端午佳节好菜献上,江浙风味清淡美食。

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发表于 2011-6-5 15:41:36 | 显示全部楼层
海洋绝对寂寞 发表于 2011-6-5 15:03
不知道咋回事··我现在吃到浙江的菜····事后就有点像吐的感觉··反胃··难道是我的胃有问题了·

不是胃的问题,是头脑有问题,思乡心太重。
发表于 2011-6-5 16:40:53 | 显示全部楼层
换换口味吃也是一样的。
不过现在我大部分煮的东西也往清淡方向走了,因为孩子,因为老人。
不过去年去宁波,吃了一个星期的浙江菜,真的觉得他们的菜比我煮的还要清淡,是有点不习惯。

点评

呵呵,习惯了就行,所以在我家有两种口味的菜。  发表于 2011-6-5 21:50
发表于 2011-6-5 17:21:47 | 显示全部楼层
pengminglong520 发表于 2011-6-5 14:54
青菜不能多吃,吃青菜不一定利于健康,
青菜含重金属太多。
我情愿多吃肉让激素害死也不让重金属折磨死 ...

是啤酒

点评

能解释下么?没看懂哈。  发表于 2011-6-5 21:49
发表于 2011-6-5 17:53:28 | 显示全部楼层
不错不错。。。小伙纸~~居然这么会整饭菜~~
哈哈,,,哪个小姑娘嫁你了肯定幸福。。。
发表于 2011-6-5 18:13:22 | 显示全部楼层
是的,一个男孩子能做到这个地步算不错啦,有眼光的女孩子可要抓紧哦。
发表于 2011-6-5 19:21:49 | 显示全部楼层
有点不像江浙的风味,那一带的菜那个难吃///
炒菜都不放味精的,别说辣椒、、、、、、、、
 楼主| 发表于 2011-6-5 21:46:38 | 显示全部楼层
心向明月 发表于 2011-6-5 19:21
有点不像江浙的风味,那一带的菜那个难吃///
炒菜都不放味精的,别说辣椒、、、、、、、、

这是地道的江浙菜。清淡的。
我泰和菜和江浙菜都喜欢吃。
不过我挑食,但决对是一个无肉不欢的家伙。
所以我家里通常有两种口味的菜。
不过爸妈是受不了我没辣椒的生活。
 楼主| 发表于 2011-6-5 21:47:26 | 显示全部楼层
飘飘如逸 发表于 2011-6-5 18:13
是的,一个男孩子能做到这个地步算不错啦,有眼光的女孩子可要抓紧哦。

我快飞起来了。你弟弟小古现在成家了么?
 楼主| 发表于 2011-6-5 21:48:44 | 显示全部楼层
咪依依 发表于 2011-6-5 17:53
不错不错。。。小伙纸~~居然这么会整饭菜~~
哈哈,,,哪个小姑娘嫁你了肯定幸福。。。

   准备找一个像你一样上得了厅堂下得了厨房的呀,
嘿嘿,
看了你做的棕子,那个振奋人心呀。
顺丰寄两个我吃喽,到付,到付。
 楼主| 发表于 2011-6-5 21:50:49 | 显示全部楼层
李坏 发表于 2011-6-5 15:41
不是胃的问题,是头脑有问题,思乡心太重。

是呀,在外面工作,永远找不到家的感觉。
发表于 2011-6-6 13:24:21 | 显示全部楼层
pengminglong520 发表于 2011-6-5 21:48
准备找一个像你一样上得了厅堂下得了厨房的呀,
嘿嘿,
看了你做的棕子,那个振奋人心呀。


想吃???来我这儿管个够~
用顺丰,,怕不到地儿就馊了~

点评

哈哈,说着玩的,哪都去不了,我已经被一把无形的枷锁锁住了。 你还没回答我是不是姓郭呀。  发表于 2011-6-6 20:29
发表于 2011-6-6 19:51:00 | 显示全部楼层
看了以上各位的留言,我觉得我不像正宗的泰和人,我炒菜从来不放味精、鸡精之类的,除了油,盐,酱油, 什么调料都不放,而且辣椒也吃得少。
 楼主| 发表于 2011-6-6 20:34:31 | 显示全部楼层
蝶衣 发表于 2011-6-6 19:51
看了以上各位的留言,我觉得我不像正宗的泰和人,我炒菜从来不放味精、鸡精之类的,除了油,盐,酱油, 什么 ...

碟姐才是真的会生活的人。
因为味精和鸡精本属化学品,多食对身体不好。
星级大饭店做的菜很多不放味精和鸡精。
烧出来的是菜的纯味道。
举一个例子,过油蔬菜,加上大蒜以后,不加味精也很香。
像老干妈呀,街上小吃烧烤,饭馆的各式炒菜,
如果真按食用标准的话是绝对不达标,
可是,越是垃圾食品,越是人人喜欢呀。
做中国人真好,百毒不侵。
发表于 2011-6-6 20:44:16 | 显示全部楼层
pengminglong520 发表于 2011-6-6 20:34
碟姐才是真的会生活的人。
因为味精和鸡精本属化学品,多食对身体不好。
星级大饭店做的菜很多不放味精 ...

其实,额,主要原因是因为我这个人比较懒,懒得买那么多调料,懒得放,久而久之就习惯了清淡。

点评

哈哈,南瓜~同道中人啊~我家调料也不多,鸡精也很少放。 但很多菜我喜欢放点糖,提味儿~ 以前是无辣不欢,现在几乎很少吃辣了~  发表于 2011-6-9 17:39
好像现在自动炒菜机问世了, 往后菜一洗,不用切,全自动化了。 叫做省时,省力哇。 嘿嘿,轻松哇。  发表于 2011-6-6 21:14
发表于 2011-6-7 09:49:24 | 显示全部楼层
李坏 发表于 2011-6-5 12:16
我吃的话边上再上个霉豆腐或辣酱。,不难太没味了。

同感~~
发表于 2011-6-7 10:03:20 | 显示全部楼层
流口水了
发表于 2011-6-7 10:06:49 | 显示全部楼层
清淡
发表于 2011-6-7 11:43:46 | 显示全部楼层
同为做饭的人,也来顶顶。
菜很合我意啊,
那碗猪肝更是佳肴啊。

口水了。。
发表于 2011-6-7 11:48:55 | 显示全部楼层
几个人吃啊 这么丰盛
发表于 2011-6-8 09:56:49 | 显示全部楼层
好像都是煮的哦!哈哈!看起来太清淡了!没胃口!
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