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楼主: 蝶衣

秀秀我炒的菜

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发表于 2011-8-7 12:06:11 | 显示全部楼层
一看到米辣子我就流口水了。
没想到蝶衣的菜还烧得这么好。

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老实说,我还真不会炒菜,这些都是弄熟了就行的。你没看见凉水泡茶那惊讶的表情?  发表于 2011-8-7 12:09
发表于 2011-8-7 12:40:18 | 显示全部楼层
我想吃那辣的东东。。。

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买棵红辣椒,慢慢啃。  发表于 2011-8-7 14:30
发表于 2011-8-7 12:42:11 | 显示全部楼层
{:soso_e128:}                           喉倒了一大片

点评

哈哈,我就估计会有这效果。  发表于 2011-8-7 14:30
发表于 2011-8-7 12:51:33 | 显示全部楼层
手艺不错

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谢谢夸奖。  发表于 2011-8-7 14:31
发表于 2011-8-7 13:03:05 | 显示全部楼层
猴死人啊
蝶衣姐姐真棒

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把口水咽下去,表把键盘滴湿了。  发表于 2011-8-7 14:31
发表于 2011-8-7 13:34:49 | 显示全部楼层
可惜没有你的联系方式,要不然下次回家就可以去你家吃饭了

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我在中山還住7樓  发表于 2011-8-8 13:56
爬呀爬,骨碌骨碌滚下来。:D  发表于 2011-8-8 10:57
南瓜JJ,我住6樓。。。你家住得有我高嗎  发表于 2011-8-8 09:08
我们家住的高,一般人都不愿意来。  发表于 2011-8-7 14:32
发表于 2011-8-7 14:04:41 | 显示全部楼层
以前饿后虚个时干日日恰米辣子

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我同学说他读书时天天吃萝卜干和小鱼干。  发表于 2011-8-7 14:33
发表于 2011-8-7 14:42:44 | 显示全部楼层
是好几餐恰的菜样个。。。。

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是滴是滴,今天吃的是菜头干炒肉丝,没拍下来。  发表于 2011-8-7 14:46
发表于 2011-8-7 14:50:57 | 显示全部楼层
       恩,找老婆就要找这样能干的,赞一个!!!

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汗,我一点都不能干,主要是自己也要吃饭啊。  发表于 2011-8-7 14:58
发表于 2011-8-7 14:54:00 | 显示全部楼层
不错,一定非常能干。

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再申明自己不能干就有点矫情了。我就朝着能干这个方向前进吧。  发表于 2011-8-7 14:59
发表于 2011-8-7 14:57:04 | 显示全部楼层
哇哇,,恩看色泽还是不错的,蛋汤也是我最爱。

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蛋汤是最简单的,哈哈。  发表于 2011-8-7 14:59
发表于 2011-8-7 15:11:27 | 显示全部楼层
约个时间去你家里吃个饭,,我报名11号的!
发表于 2011-8-7 15:57:15 | 显示全部楼层
呵呵,原来南瓜也会炒菜,而且看样子比我炒的要好,赞一个!{:soso_e179:}

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我最拿手的是红烧鲫鱼。我自认为的,哈哈。。。。。。。。。。  发表于 2011-8-8 11:19
翻来覆去也就会这么几个菜。  发表于 2011-8-7 18:14
发表于 2011-8-7 16:49:51 | 显示全部楼层
哇,现在才上网看到,南瓜你真的让我们惊讶.
我还真想尝尝你的手艺,要不哪天约个时间,我们约几个好友一起上你家去,
料我们带也无妨{:soso_e113:}{:soso_e113:}

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你两的菜,一个是粤系,一个是泰和系。  发表于 2011-8-8 09:06
这里没有鲁班,不用担心.呵呵  发表于 2011-8-7 18:27
表,我敢在你面前班门弄斧?  发表于 2011-8-7 18:14
发表于 2011-8-7 16:53:21 | 显示全部楼层
不客气的拍砖来了,轻拍就轻拍,反正我听你的{:soso_e120:}!

{:soso_e113:}切丝瓜这刀法不对吧,菜汁多了些,香料搭配少了点,做菜看相上有待提高,实际口味也有待上门品尝指导!{:soso_e183:}

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老慧是切铁切多了,这切菜肯定是不在话下。我正在估摸着是不是他切的菜能切出模型来。  发表于 2011-8-8 09:08
能做到这地步我觉得都不可思议了,值得赞扬.  发表于 2011-8-7 18:28
我炒菜除了放辣椒,基本不放别的配料。 对于老慧的砖头,我是虚心接受,坚决不改。 刀工这个玩意,没有几年的经验是练不出来的,我还是维持我这马马虎虎的手艺吧,这样至少每天有口饭吃。  发表于 2011-8-7 18:17
发表于 2011-8-7 16:57:40 | 显示全部楼层
老慧真不愧是一个能人,什么都厉害.(一般很多男的不怎么会煮饭的)
佩服一下.
发表于 2011-8-7 17:08:44 | 显示全部楼层
飘飘如逸 发表于 2011-8-7 16:57
老慧真不愧是一个能人,什么都厉害.(一般很多男的不怎么会煮饭的)
佩服一下.

折煞老慧了,(。。。)我能忽略不计吗

发表于 2011-8-7 17:18:44 | 显示全部楼层
蝶衣家人口不多,一般两个到三个菜
每次都有汤

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一般就我一个人吃饭,一个菜一个汤。  发表于 2011-8-7 18:17
发表于 2011-8-7 17:22:13 | 显示全部楼层
这个米辣子煎的很好,我怎么买不到这么好的呢?买的都是白色的好像没这么好,我家人都喜欢吃,就是很难买到好吃的。煎的不错很想吃,明天去看有没有这种卖。

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在文田菜市场买的,我觉得文田卖菜的比县城的厚道一些。  发表于 2011-8-7 18:18
发表于 2011-8-7 17:36:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 康师傅 于 2011-8-7 10:45 编辑
蝶衣 发表于 2011-8-7 02:38
素炒毛豆、西红柿蛋花汤、米辣子。


看到这毛豆子和鲜红辣椒,我的口水都出来了!偶的神,起码两年多没吃过了!!!!这种小红椒,在比利时至少得20欧/kg,在瑞典好像也要250kronor(=260人民币)一千克!法国的辣椒便宜点,但是都不辣,根本就不算辣椒。毛豆子在欧洲就没有看过有,回来广州也没有吃过。十一最大的目标就是能回来泰和吃焖鱼和毛豆子!南瓜姐,好不?

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这小子适应能力不强。  发表于 2011-8-8 17:00
已经三年多没自己做饭了,单位餐厅是广东菜系,所以吃不到毛豆子,更吃不到南瓜姐用新鲜红辣椒炒的牛肉还有丝瓜。  发表于 2011-8-8 15:34
毛豆子廣州有呀。  发表于 2011-8-8 13:59
毛豆子廣州有呀。  发表于 2011-8-8 13:59
小时候,家里的毛豆子主要是秋季摘取,当然也有5-6月份就摘取的品种。但秋季(大概就是在晚稻成熟前)成熟的毛豆子更好吃,可能是受光照的时间长,且有昼夜温差,就像稻米样的,晚米要比早米好吃。期待回去吃毛豆子  发表于 2011-8-7 19:07
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