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原来豆豉是泰和人发明的

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发表于 2014-8-8 20:45:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人小时母亲经常买来豆豉炒辣椒,炒笋,还有许多炒菜豆要加点豆豉。本人也因此非常喜爱豆豉这个菜。后来离开家乡,就不很经常有机会尝到豆豉的美味了。由于年纪原因常常思念家乡,当然包括常常忆起家乡各种菜肴。正是在这种魂牵梦绕之中偶然发现,豆豉竟然是泰和人发明的,感到非常开心和骄傲。
发表于 2014-8-8 21:11:30 | 显示全部楼层
外面没有吗?有吧,那个什么鱼灌头,里面全是啊
发表于 2014-8-8 23:32:48 | 显示全部楼层
很开胃。
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发表于 2014-8-9 08:22:11 | 显示全部楼层
老干妈有一款是豆豉,一点都不爱吃
发表于 2014-8-9 09:02:26 | 显示全部楼层
好好吃
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发表于 2014-8-9 09:10:03 | 显示全部楼层
说实话,不好吃这个豆豉
发表于 2014-8-9 21:16:04 | 显示全部楼层
很多地方都有豆豉,比较而言太和豆豉好吃些。
发表于 2014-8-10 00:02:48 | 显示全部楼层
炒菜加点豆豉好吃些
发表于 2014-8-10 17:35:04 | 显示全部楼层
是不是泰和发明的?
发表于 2014-8-15 14:22:48 | 显示全部楼层
在我很小的时候泰和有很多本地特有的食品,什么什锦菜、八宝菜、各种酱菜、玉华嫂、富康酱油.......
发表于 2014-8-15 17:24:47 | 显示全部楼层
小时候的味道     泰和什锦菜
   
发表于 2014-8-15 17:36:23 | 显示全部楼层
不说没想到,一说全是口水————泰和什锦菜   
发表于 2014-10-9 15:21:50 | 显示全部楼层
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