分享幸福——亲手为老公制作的生日蛋糕

ninibaba · 发表于 2011-9-15 09:53:18

   前天老公生日，其实过生日都是小孩的事。有了小孩后我们夫妻从没隆重的过过生日，最多就是买个蛋糕一家三口在家小小的庆祝一下而已。

   今年老公生日我说去订个蛋糕吧，老公说算了吧，订了也是浪费。想想也是，每年订个一磅的蛋糕都连一半都吃不到就扔垃圾桶了。可过生日总要意思意思下吧，我忽然有个想法，自己亲自做个蛋糕。但老公又否决我，说是这样太辛苦没这个必要。但我心里还是打定主意要做。

   之前也用电饭煲做过一次蛋糕，但那次做的不是很成功，很是遗憾，一直想着再做一次，这次是最好的机会了。下午接女儿放学后就开始准备了，女儿听说我要做蛋糕兴致高昂的也要参于进来。我先把蛋黄与蛋清分离分别装在两个盘子里，然后让女儿用打蛋器把蛋清打发。其实做蛋糕最关键也是最难的步骤就是打蛋清了。一直要打到蛋清发成奶油壮才行。我跟女儿交替打了一个多小时才达到这种效果（老公知道后又感动又心疼）。然后跟蛋黄面粉白糖还有牛奶一并搅拌。为了增加看相和口感我还在蛋糕上撒了些红枣碎。就上锅蒸了，因为上次用电饭煲做的粘低了所以这次选择隔水蒸，希望效果会更好些。期待呵~~~

ninibaba · 发表于 2011-9-15 09:56:54

本帖最后由 ninibaba 于 2011-9-15 10:02 编辑

先上张这次做的成品，虽然这次做的样子还不是很好，但味道绝对不比外面买的差，而且又营养。

xiaowp119 · 发表于 2011-9-15 10:36:25

虽然看相不是很好，但肯定更合自己的口味。

100601 · 发表于 2011-9-15 10:39:52

像发糕，呵呵

飘飘如逸 · 发表于 2011-9-15 10:56:18

{:soso_e113:}{:soso_e113:}
有这份心比什么都强.

ninibaba · 发表于 2011-9-15 11:05:00

xiaowp119 发表于 2011-9-15 10:36
虽然看相不是很好，但肯定更合自己的口味。

关键是自己做的吃着也放心啊。

ninibaba · 发表于 2011-9-15 11:05:25

100601 发表于 2011-9-15 10:39
像发糕，呵呵

呵呵~~下面还没发起来，可能还是蛋清没打够，

ninibaba · 发表于 2011-9-15 11:05:46

飘飘如逸发表于 2011-9-15 10:56
有这份心比什么都强.

还是飘理解我啊

赖小兴 · 发表于 2011-9-15 11:22:31

羡慕，嫉妒，狠，再次从我心头涌上来了！

淑蕾 · 发表于 2011-9-15 11:26:22

生活里，这就是意义啊...值得被爱的女人{:soso_e112:}
心意很重要，你老公感受到了，呵呵...

小怪物 · 发表于 2011-9-15 12:54:07

幸福、甜蜜、永远！

xiaogp1670 · 发表于 2011-9-15 14:33:49

用心良苦

ninibaba · 发表于 2011-9-15 14:42:48

赖小兴发表于 2011-9-15 11:22
羡慕，嫉妒，狠，再次从我心头涌上来了！

小赖同学没必要反应这么强烈吧

ninibaba · 发表于 2011-9-15 14:43:33

淑蕾发表于 2011-9-15 11:26
生活里，这就是意义啊...值得被爱的女人
心意很重要，你老公感受到了，呵呵...

谢谢鼓励。
也许生活中这样的小事才更让人感动/

沿沿府 · 发表于 2011-9-15 14:45:55

呵呵,和我上次做的差不多,蛮香的,就是不好看.我也不愿意打蛋清.

沿沿府 · 发表于 2011-9-15 14:46:48

我加的是葡萄,儿子爱吃,

清洒 · 发表于 2011-9-15 15:06:22

好女人，你老公真幸福。

玉♀儿 · 发表于 2011-9-15 18:10:58

能为老公做蛋糕真好，在做的同时你的内心应该也是充满甜蜜的吧...而你的老公孩子吃的时候应该更甜蜜

飘飘如逸 · 发表于 2011-9-16 09:58:48

再过来踩踩。{:soso_e120:}{:soso_e120:}

人在旅途 · 发表于 2011-9-16 10:14:25

看了很感动。我好像从来没有这样对老公过，有些自责。

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